Aardpeer of topinambour

Gemakkelijk en eenvoudig te telen knolgewas met meer dan bijzondere eigenschappen. Het is namelijk een groentegewas dat uitzonderlijk rijk is aan INULINE, het voor diabetici ongevaarlijke vruchtensuiker, die het SACHAROSE en ZETMEEL vervangt dat in de meeste knolgewassen
voorkomt. Aardperen vormen dus een zeldzame en welkome aanrader. Daarnaast bevatten aardperen opvallend veel vitamine A+C.

Bestel nu