Paprika

Bezit van alle groentegewassen het hoogste gehalte aan vitamine C en in mindere mate provitamine A, waarvan het gehalte vertienvoudigt bij het afrijpen of verkleuren !!! Paprika is zeer warmteminnend en kan daarom praktisch uitsluitend en met succes onder glas geteeld worden. Het zaaien gebeurt in een verwarmde ruimte en bij voorkeur in propagator met bodemverwarming. De ideale kiemtemperatuur bedraagt 22 à 25°C. Verspenen als de plantjes 4 blaadjes hebben in potten van 9 à 10 cm doorsnede. Na 15 mei in de serre uitplanten bij onderlinge afstand van 50x50 cm of meer. De planten ondersteunen met een bamboestok verdient aanbeveling, de zijtakken hieraan opbinden.

Bestel nu