Bio MOUTARDE JAUNE - ca 1150 s

La moutarde blanche ou jaune (fleurs jaunes) est souvent utilisée comme engrais vert, mais peut également être utilisée pour récolter des graines de moutarde ou comme légume germé (tout au long de l'année). Délicieuse en sandwich ou en salade. Appartient à la famille des crucifères et peut produire beaucoup de matière organique en peu de temps en tant qu'engrais vert. Souvent utilisé sur des terres en jachère tardive. Après la floraison, bien faucher et travailler le sol. Peu d'exigences au niveau du sol, seul un sol trop acide est moins approprié. Attire de nombreuses abeilles.