Chayote CHRISTOPHINE - 1 pc

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Plante grimpante vivace monoïque de la famille des concombres. Les fruits pendants sont en forme de poire et peuvent peser jusqu'à 1 kg. Les fruits sont préparés non mûrs (pelés), en ragoût, bouillis ou cuits au four. La saveur de la chair est similaire à celle du concombre. La racine est également comestible et se prépare comme la pomme de terre (féculents).

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