AIL DES OURS - ca 50 s
Aromatische en medicinale plant ongeveer 30 tot 40 cm hoog. De witte bloemen staan in bloemschermen en de lancetvormige bladeren zijn ovaal en lichtgroen. Het wordt gekookt als spinazie of als smaakmaker gebruikt om salades, pesto, soepen en kruidenthee te verbeteren.