Stevige, rondovale kop. Goed bestand tegen de kou. De buitenste bladeren zijn grijsgroen met rode accenten. Gewicht 1,5 à 2 kg.

Variété de saison à cycle long

Un chou de Milan vivace de notre assortiment. De gros choux grossièrement cloqués, à la pomme aplatie gris vert pesant environ 1 – 1½ kg. Contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semences, puis replanter. Maintenir le sol humide. Replanter dans un sol bien aéré et fumé. Ils supportent les faibles gelées. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès.

Een heerlijk malse gele kool. Vanwege de zeer zachte smaak wordt dit oude ras wel “slobberkool” genoemd. Goudgeel van kleur, lichtgekroesd en iets spits van vorm. Een delicatesse, maar kook ze niet (zoals vroeger) al te lang: zonde van de smaak. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Uitplanten in een goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Race très ancienne améliorée par sélection. Sûrement le chou le plus foncé au vrai goût ancien de chou. Le choumême n’est pas très lourd, ± 800 g à 1 kg.