Fleurs étoilées d'un bleu intense. La longue période de floraison fait de la bourrache l'une des meilleures plantes pour le jardin. Les abeilles visitent fréquemment les fleurs. Les feuilles ont un goût de concombre. Ne récoltez que les jeunes feuilles et utilisez-les dans vos plats (par exemple dans les salades). Les fleurs sont également excellentes pour la décoration et sont comestibles. Semer en ligne dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin, puis éclaircir si nécessaire. Stimule la croissance des fruits du fraisier.

Fleurs étoilées d'un bleu intense et d'un blanc éclatant. La longue période de floraison fait de la bourrache l'une des meilleures plantes pour le jardin. Les abeilles visitent fréquemment les fleurs. Les feuilles ont une saveur de concombre. Ne récoltez que les jeunes feuilles et utilisez-les dans vos plats (par exemple dans les salades). Les fleurs sont également excellentes pour la décoration et sont comestibles. Semer en ligne dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin et éclaircir plus tard si nécessaire. Stimule la croissance des fruits du fraisier.

De mars à juin, en pleine terre, en ligne ; ne pas semer trop dense, sinon éclaircir à 20 cm. Utilisation : feuilles fraîches dans les salades de concombres et de pommes de terre, ainsi que dans les plats de poisson ; comme extrait dans la médecine naturelle.