Een vrij snelgroeiend soort met een lang oogsttraject en goed bestand tegen warmte. Is oogstbaar circa 55 dagen na uitplanten. Zaaien bij voorkeur onder glas direct in potjes of eerst op plantbed. Grond vochtig houden. Vervolgens tijdig uitplanten in goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolgalmug en koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen. Oogsten als de bloemknoppen ongeopend zijn.

Een platronde rode ui, die uitermate geschikt is voor lange bewaring. Prachtig rood van kleur en lekker zoet van smaak. Dun zaaien direct in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met compost. De uien oogsten als het loof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Uitstekende ronde geelbruine ui. Middelvroeg en geschikt voor een lange bewaarperiode. Dun zaaien direct in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met kompost. De uien oogsten als het loof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Biologisch geteelde zaden. Postelein is een warmteminnend gewas, dat in een warme, vochtige omgeving zeer snel kan groeien. Vroege teelten onder glas en latere teelten in de vollegrond. Dun zaaien, rechtstreeks op de aarde en licht aandrukken. Niet uitdunnen. Bij zaaien in de vollegrond het zaad tot de kieming afdekken met een vochtige jutezak of lap. Direct na kieming ’s avonds verwijderen. Postelein heeft een frisse, zoutachtige pikante smaak en kan gebruikt worden bij alle groene salades, kaas, soep etc. Een oer-Hollands gezond en lekker product.

Deze enkele 'hangpetunia' bloeit met witte, rode, roze en lila tinten gedurende de gehele zomer. Groeit zijwaarts en hierdoor licht hangend. Niet te vergelijken met de Wave soorten. Bloeit volop vanaf de vroege zomer tot vorst. Zaaien onder glas in zaaibakje bij kamertemperatuur. Na opkomst verspenen in potten, afharden en als de plantjes voldoende groot zijn op plaats van bestemming uitpoten. Geschikt voor borders, perken, potten en bloembakken.

De stengels zijn lang, onbehaard en fijner dan die van de Pelargonium x hortorum. De bladeren hebben een glad glanzend oppervlak met een gave rand. De bloemen staan in schermen van 2 tot 9 bloempjes. Zaaien binnenshuis op warmte en na opkomst verspenen in potten en laten afharden. Geschikt voor hanging baskets, potten en containers. Summertime breekt niet snel bij het verpotten.

De heerlijk geurende Lathyrus of reukerwt is al in de 17e eeuw op Sicilië ontdekt. Een zeer dankbare klimmer, die lang bloeit en fantastisch geurt. Ook prima geschikt voor het snijden van boeketten. Vraagt een goed bewerkte en bemeste grond. De zaden voor het zaaien 6 uur laten weken.

White Breeze heeft terecht de “Fleuroselect Approved Novelty award” ontvangen, vanwege de bijzondere en verbeterde eigenschappen. White Breeze bloeit al in het 1e jaar van zaai en vormt zeer fraaie ca. 4 cm grote bloemen met geel hart. Deze meerjarige plant is gezond en krachtig en door de hoogte van ca. 25 cm ook prima geschikt voor de teelt in potten en bakken. Uitbundige en langdurige bloei in de volgende jaren is het mooie resultaat.

De ouderwetse enkelbloemige goudsbloem met donker hart. Een gemakkelijke snijbloem met oranje bloemen en fris groen, welriekend blad. Fijngehakte bloemblaadjes hebben een zoete, scherpe smaak en kunnen goed in salades gebruikt worden. In de volksgeneeskunde is de goudsbloem zeer bekend. Vraagt een zonnige plaats en normale tot droge grond. Zaaien onder glas of op zaaibed, verspenen en op definitieve plek planten.

De verse blaadjes geven een pittige selderij-smaak aan soep, saus, roereieren, spinazie, wortelen en aardappelen. Versnippert geeft het aan salades een fijne aromatische en pittige smaak. Bij rund- en lamsvlees is lavas een belangrijke smaakmaker en bovendien zijn deze gerechten dan beter verteerbaar. Zaaien onder glas in een zaaibakje, de ontkieming is nogal onregelmatig,dus niet te snel het zaaimedium weggooien.

Speciaal gekweekt voor de geurige zaden, die vaak gebruikt worden in drank, brood, gebak en bij het inmaken. Werkt kalmerend. Zaaien: april/mei in zaaibakje en na opkomst verspenen. Eenjarig.

Sojaboon Fiskeby “Edamame” is een soort wat goed in ons koelere klimaat geteeld kan worden. De teelt lijkt op de teelt van bonen. Hoogte ca. 50 cm, houdt van veel zon en een warme temperatuur. De zaden een aantal uur laten voorweken, voorzaaien op warmte en in koude kas of een beschutte plek buiten uitplanten. Uitplanten na half mei vanwege nachtvorst. De peulen kort blancheren in kokend water en pellen. Rauw zijn ze overigens ook lekker. Van sojabonen eet je alleen de erwten in de peulen. Prima vleesvervanger.

Artemis is een professionele Charentais meloen en is zeer goed resistent tegen ziekten. Artemis geeft gezonde krachtige planten met veel blad. Dit blad zorgt voor meer schaduw bij de vruchten, waardoor de vruchten beter rijpen. Heel zoete vrucht en lang houdbaar. Vruchtgewicht ca. 1,1 kg. Bij voorkeur in kas telen en eventueel wat helpen met de bestuiving.

Patio Snacker F1 is een compacte, partenocarpe plant, d.w.z. geen bevruchting nodig via insecten. Hierdoor duidelijk meer vruchten per plant. Door de compacte groei is dit soort ideaal om te telen in grote potten of bijv. de vierkante meter moestuintjes. Begeleid de plant met een eenvoudig hekwerkje. Geeft een
overvloed aan heerlijk knapperige, niet bittere vruchten van ca. 15 cm lang. Tijdig plukken voor nieuwe aangroei.

Gewaardeerd om de prachtige bloemhoofden, maar ook als groente. De bladeren worden in dit geval samengebonden en met stro afgedekt om te bleken. De stelen zijn eetbaar. Zaaien: maart/april onder glas of eind april/mei in vollegrond. Uitplanten na 15 mei op 80x80 cm. Hoogte 1 m.

Chinese- of hotelboontjes zijn gelijkvormige rechte boontjes, fijn en vlezig, vrij kort ca. 12 cm en hebben een iets sterkere bonensmaak. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Zinnia double Zahara Fire heeft al 2 belangrijke prijzen gewonnen: de Fleuroselect Gold medal en de All-American Selection (AAS). Zahara Fire is een 1-jarig gewas en is echt volledig dubbelbloemig. Bovendien zeer goed ziekte-resistent en ook goed bestand tegen droogte. De grote vuurrode rode bloemen doen het fantastisch in uw tuin, maar vanwege de 50 cm hoogte ook zeker in een pot. Op warmte uitzaaien en later uitplanten in de tuin voor een perfect resultaat. Zahara Fire is een echte winnaar!

Groene stelen zonder draad, die zowel rauw als gekookt gegeten kunnen worden. Ze zijn knapperiger, minder vezelig en wat aromatischer van smaak dan de zelfblekende rassen. Zaaien van eind maart tot begin juli ter plaatse. Men kan de opkomst versnellen door onder glas voor te kiemen en de plantjes te verspenen op (pers)potten en laten afharden. Uitplanten op vochthoudende grond. Oogsten voor de vorst invalt. Bladselderij werkt vochtafdrijvend, is absoluut calorie-arm en zeer vitamine-rijk.

Biologisch geteelde zaden. Een vitaminerijke, gezonde voorjaarsbladgroente. Een wat grovere versie van de snijmoes en nauw verwant aan de raapstelen. Dun uitzaaien op regels van maart tot mei in de volle grond. Niet uitdunnen. Oogsten als het gewas 15-20 cm hoog is. Het blad en de bladstelen kunnen in z'n geheel gegeten worden (in salades of gestoofd). Heeft een pikante spinazie smaak. Geschikt voor alle grondsoorten.

Goed voor ca. 70 m2. Zaaien in de vollegrond direct na de oogst of op niet gebruikte percelen. Niet uitdunnen. Door de vorming van een breedvertakte wortelmassa maakt Phacelia de bodem los en doorlaatbaar. Bloeit zeer rijk en is een goede voederplant voor bijen. Kan na drie maanden door de grond gewerkt worden, bij voorkeur in het najaar. Geeft veel organische stof in de grond.

Produceert fraaie bolronde courgettes met een heerlijke smaak. De planten vormen bijna geen ranken, dus prima te telen op een pot. De vruchten oogsten zodra ze het formaat van een grote biljartbal hebben. Vergeet niet de jonge bloemen, deze zijn ook prima eetbaar. Houdt van warmte, dus bij voorkeur onder glas voorzaaien op potjes van ca. 14 cm. Niet eerder dan half/eind mei buiten uitplanten op een zonnige, humusrijke en beschutte plaats. Beiden soorten zijn apart verpakt.

Witte of Gele mosterd (bloeit met gele bloemen) wordt vaak gebruikt als groenbemester, maar kan ook gebruikt worden voor de oogst van de mosterd zaden of als spruitgroente (gehele jaar). Lekker op de boterham of in de salade. Behoort tot de kruisbloemigen en kan als groenbemester in korte tijd veel organische stof produceren. Wordt vaak gebruikt op laat vrijkomend land. Na bloei goed ommaaien en door de grond verwerken. Stelt weinig eisen aan de grond, enkel te zure grond is minder geschikt. Trekt veel bijen aan.

De blaadjes oogsten voordat het zaad gaat zetten. Bloeiend kruid niet te diep afsnijden, zodat de plant doorgroeit en er later nogmaals kan worden geoogst. De blaadjes hebben een naar peper neigende smaak, geuren aromatisch en maken zwaar voedsel beter verteerbaar. Lekker bij o.a. vlees, vis, en aardappel- en bonengerechten. Zaaien in de volle grond op regels en na opkomst uitdunnen. Bloei is met fraaie helder blauwe bloemetjes.

Stervormige bloemen met intens blauwe kleur. De lange bloeitijd maakt Bernagie tot een van de beste planten voor de tuin. Bijen bezoeken de bloemen veelvuldig. Het blad heeft een licht komkommerachtige smaak. Alleen jong blad oogsten en verwerken in uw gerechten (bijv. salades). Ook de bloemen kunnen uitstekend dienen als garnering en zijn eetbaar. Zaaien op een zonnige, windarme plek in de volle grond op regels en later eventueel uitdunnen. Stimuleert de groei van aardbeivruchten.

Februari-maart in potjes en half mei buiten uitplanten. Overblijvende plant, maar moet ‘s winters worden afgedekt. Ook zeer fraai als decoratieve tuinplant; de bloemen zijn tevens geschikt voor droogboeketten.

Het kruid Salie is populair bij de bijen. Vroeger werd het blad meegekookt in melk. Deze saliemelk werd als geneeskrachtig en rustgevend beschouwd. Salie met mate gebruiken, heeft een nogal sterke smaak. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt in sauzen als bij vleesgerechten. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed. Als de planten voldoende groot zijn uitplanten op een niet te vochtige, licht zonnige plek.

Het bekende eenjarige Tübingermengsel in BIO-zaad, is een beproefd bijen- en vlindermengsel en geschikt voor uw tuin of bijv. uw akkerrand. De zaden vermengen met droog zand voor een gelijkmatige en dunne uitzaai. Na de uitzaai licht doorharken. Zorg dat alle plantjes de ruimte krijgen, óók de kleintjes. Geschikt voor groepen, borders en perken.

Biologisch geteelde zaden. Een uniek Italiaans ras, al in 1885 genoemd als ‘’Cavolo Nero’’ of ‘’Tuscan Black Palm”. Een prachtige (sier)boerenkool met lang, tongvormig, donker blauwgroen blad. Zodra de planten volgroeid zijn hebben ze een palmachtig model. Prima in de siertuin, maar ook in potten of containers doen ze het goed. Zaaien op plantbed of rechtstreeks in (pers)potjes. Grond vochtig houden. Uitplanten rond juni/juli in een goed bewerkte en bemeste grond. Lekker in o.a. soep en roerbakgerechten.

Een zeer slanke zomerwortel en daardoor ook geschikt voor de wat zwaardere grond. Geeft prachtig puur witte wortels van ca. 22-25 cm. Lekker zoet van smaak en heel fraai in salades. Vormt geen groene schouders en is lang houdbaar in de koelkast of vriezer.

Lange trossen met heerlijke oranje kersgrote tomaten. Lekker als snack of in de salade. Een hybride voor zowel kas- als buitenteelt. Ook een opkweek in grote potten behoort zeker tot de mogelijkheden. Zaaien in een zaaibakje, zodra hanteerbaar verspenen in (pers)potten. Later uitplanten in kas of buiten op een warme beschutte plaats. Na ongeveer 4 vruchttrossen de top uit de plant knijpen. De uitlopers in de oksels van de bladeren altijd wegnemen (dieven). Na verloop van tijd wat bijmesten met tomatenvoeding.

Is in vroeg stadia zo zwart als een aubergine. De vruchten van ca. 35 gram zijn oogstbaar als de vruchten van blauw-paars verkleuren naar een fraai glanzend paarsroze. De smaak is dan echt op zijn best en heerlijk in balans qua zoet en zuur.

Biologisch geteelde zaden. Wilde rucola Rocky Wild is duidelijk fijner van blad, schiet veel minder snel in bloei en heeft een prettiger pikante notensmaak dan de gewone Rucola of zelfs Pronto. Een uitermate mooi en snelgroeiend ras. Tijdens de wintermaanden in grote pot binnenshuis op te kweken. Zaaien in de volle grond op regels. Kiemt snel. Zaai met tussenpozen van 2 weken om regelmatig vers te kunnen oogsten. Oogstbaar als de blaadjes 10-15 cm lang zijn. Een delicatesse in salades en bijv. in diverse kaasgerechten.

Een knapperige sla met een uitstekende smaak en zeer decoratief. Bevat veel vitamine C, calcium en ijzer. Geeft al vroeg grote kroppen. Kan over een lange periode worden geteeld en schiet niet snel. De kroppen zijn gekoeld lang houdbaar, ook in gesneden vorm. Zaaien vanaf februari onder glas en vanaf half maart kan ter plaatse op de tuin worden gezaaid. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.

Deze aparte Chinese radijs wordt door z’n formaat en interne kleur ook wel “watermeloen-radijs” genoemd. De radijzen zijn mooi wit/lichtgroen aan de buitenzijde, maar met een heerlijk sappig ogende roze binnenkant. Deze prachtige kleurcombinatie komt hierdoor goed naar voren in salades. Red Meat heeft een heerlijke mild peperige smaak, die ook qua textuur lijkt op een daikon/rettich. Nazomer/herfstteelt heeft de voorkeur i.v.m. kans op doorschieten van het gewas.

Dit is een van de grootste pepers, matig heet van smaak. Rijpt van groen, naar geel en uiteindelijk oranjerood. De scherpte neemt dan ook steeds toe. Deze Hongaarse peper is ca. 15 cm lang en 4 cm breed. Prima in ons koelere klimaat te telen, maar uiteraard is de oogst groter en zekerder in een koude serre. Hoogte ca. 75 cm.

“Superfood”. Kalettes is het resultaat van 15 jaar veredeling . Een kruising met de smaak van spruitkool gecombineerd met de milde, zoete, notige smaak van boerenkool. Bevat de dubbele hoeveelheid vitamine B6 en C dan de gewone spruitkool. Teeltwijze als spruitkool. De hoge stevige stengel bevat vele rozetten van deze heerlijke groente. Na zaai onder glas of zaaibed, verplanten naar definitieve bestemming. Bij matige winters zeer lang oogstbaar.

Deze bloemkool is echt uniek in z'n soort en zal u blij verrassen. Elke plant geeft een aantal zijscheuten met mooie bloemkoolroosjes. Des te sneller u de centrale bloemkoolroos oogst, des te sneller kan u oogsten van de zijscheuten. Prima smaak, gemakkelijk in oogst voor kleinere gerechten en gewoon een uniek product! Jaarlijks op een andere plaats telen en plant beschermen met insectengaas. Totale oogst tot ca. 2,5 kg.

Deze opvallende pompoen is niet alleen zeer decoratief, maar ook bijzonder smaakvol. De smaak van het oranje/gele vruchtvlees is heerlijk zoet en licht kastanjeachtig. De plant draagt gemiddeld 10 kleine vruchten van ca. 8 - 12 cm groot. De crèmewitte kleur doet het prima met de contrasterende donkergroene strepen die langs de groeven lopen. Sweet Dumpling is op z'n best tot 4 maanden na de oogst. In het begin zelfs als een "mangetout" eetbaar, dus met buitenkant en al. Uitstekend geschikt om te vullen.

Bevat 2 aparte zakjes met elk 8 zaden van Artisan Green en Pink Tiger F1. De 5 cm langgerekte Roma-tomaatjes van ca. 20 gram zijn fraai gestreept, goed bestand tegen scheuren en hebben een heerlijke zoetzure smaak. De prima smaak en het mooie vruchtvlees zijn bijzonder geschikt voor uw salades. Gezonde plant met goede resistenties. Geeft een grote opbrengst door de lange plukperiode.

Tomaat Cerise geeft een overvloedige oogst van donkerrode kerstomaatjes van ca. 50 gram. De smaak is bijzonder en heerlijk zoet. Geschikt voor gebruik in uw salades, pasta en saus. Cerise is ook geschikt als patiotomaat, maar dan wel de plant op tijd toppen eens zich voldoende bloemtrossen hebben gevormd.

Tuinderskwaliteit. Een geweldige Aziatische snackkomkommer met vruchten van maar 8-10 cm lang. Lekker knapperig en zeer smaakvol door het speciale vruchtvlees. Zeer resistant tegen meeldauw. Ook uitermate geschikt voor teelt in hanging basket of grote pot. Met recht een Mini-Mini komkommer

Grey Griller F1 heeft een open plantgroei zonder veel vertakkingen. Hierdoor zijn de vruchten gemakkelijk te plukken. Prima geschikt voor teelt op een grote pot. Grey Griller F1 is echt perfect voor op de BBQ door z'n mooie ovale vorm. Eenvoudig wat plakken in de lengte snijden, waarna deze gemakkelijk zijn om te keren op de BBQ. Aparte grijze kleur, goed resistant en niet onbelangrijk.... heerlijk van smaak. De vruchten altijd jong oogsten

Deze lekkere groente vormt een bovengrondse knol, zowel gekookt (smaak als bloemkool) als rauw (smaak als selderij) een ware delicatesse. Zaaien onder glas op (pers)potjes van 5 cm en uitplanten in de kas of vollegrond. Ruimschoots compost en ook voldoende veel vocht geven om vezelig worden van de knol te voorkomen. Tijdig oogsten. Op koele plaats vrij lang houdbaar. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01.

Iets later oogstbaar dan de witte koolrabi, maar nog smaakvoller. Deze lekkere groente vormt een bovengrondse knol, zowel gekookt (smaak als bloemkool) als rauw (smaak als selderij) een ware delicatesse. Zaaien onder glas op (pers)potjes van 5 cm en uitplanten in de kas of vollegrond. Ruimschoots compost en ook voldoende vocht geven om vezelig worden van de knol te voorkomen. Tijdig oogsten. Op koele plaats vrij lang houdbaar.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01.