Half maart-begin augustus direct op de gewenste plek zaaien in de vollegrond in regels. Iets uitdunnen. Zaai voor een goed biologisch evenwicht naast de radijs, worteltjes en/of sla.

Eind maart-half mei in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten wanneer de plant de dikte heeft van een potlood. Voor een goed biologisch evenwicht plant naast de prei aardbei, kool, wortel en/of selderie.

Eind april-half juni in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten in vruchtbare grond. Een oud Frans ras, dat lang bewaard kan blijven. Diep ingesneden ribben, zacht vlees en zeer geschikt voor pompoensoep.

Dieporanje, peervormige vruchten. Het vruchtvlees is geeloranje en buitengewoon rijk aan vitamines en mineralen. Sterk rankend met 6 à 10 vruchten per plant. Kan lang bewaard worden waarbij smaak en voedingswaarde verbeteren. Deze pompoen moet niet geschild worden voor verwerking.

Verspenen in potten voor op de vensterbank, in een kas, op het balkon of terras. Een echte peper met scherpe smaak.

Verspenen in potten voor op de vensterbank of in een kas. Compact groeiend ras, dat ook zeer geschikt is om op een balkon of terras te plaatsen.

Verspenen in potten voor op de vensterbank of in een kas. Tamelijk compact groeiend ras, dat ook zeer geschikt is om op een balkon of terras te plaatsen.

Maart-april in een zaaibak bij 20°C binnen zaaien of later buiten onder glas. Na het verspenen, bij voorkeur in een kas uitplanten. Flink water geven. Top de planten regelmatig om de opbrengst te bevorderen.

Half april in een zaaibak bij 20°C zaaien of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kas of buiten uitplanten. Plant watermeloenen alleen buiten op een beschutte en zonnige plek. Snoeien is niet nodig.

Half april in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Na half mei uitplanten. Of vanaf half mei direct op de gewenste plaats in regels zaaien. De kolven niet te laat oogsten, om te voorkomen dat de korrels hard en melig worden.

Eind april-juni in de vollegrond zaaien op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Boerenkool smaakt het lekkerste als de nachtvorst eroverheen is geweest.

Februari-maart onder glas zaaien, verspenen en in mei buiten planten. Of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Broccoli is rijk aan vitamine C en wordt gerekend tot één van de meest gezonde groenten.

Half april-mei onder glas zaaien, verspenen in potjes en eind mei buiten planten. Of vanaf mei direct in de vollegrond in regels zaaien. Sta tijdens de groei niet op de ranken, om bittere vruchten te voorkomen. Produceert donkergroene en rechte vruchten, Resistent tegen ziekten.

Juni direct in de vollegrond in regels zaaien. Graaf de wortels in de herfst op en snijdt het blad tot 2 cm boven de kruin af. Zet de wortels rechtop in een 25 cm diepe kuil en dek ze af met aarde en stro.

Sierlijke gestekelde vruchten, die na schillen ook eetbaar zijn. Kan maandenlang worden bewaard. Groen gevlamd, naar oranje overgaand in rijpere toestand. 8 à 10 vruchten per plant. Langs draad opkweken bij voorkeur onder glas of tegen een zonnige muur.

Vanaf eind april tot half juni in de vollegrond op zaaibed en uitplanten in een vruchtbare grond.
Een mengsel van gele, oranje, groene en witte Patisson, die tot de familie van de Courgette/Zucchini behoren. Prima geschikt om te vullen.

Verbeterde "VEENSE''. Rijkdragend met lange, goedsmakende draadloze peulen. Ook bij iets latere pluk zijn de peulen nog mals. één van de allervroegste stoksnijbonen.

Zéér grove dikke boon, hoofdzakelijk gebruikt in tomatensoepen, maar in de moderne keuken ook veel met lamsvlees klaar gemaakt.

Spaanse pronkboon met opvallende rode bloei. Wordt vaak als klimmende sierplant gebruikt. De 30 à 40 cm lange peulen zijn goed eetbaar als snijboon of in stukjes gesneden in jong stadium.

Prachtige, smaakvolle peulerwt met zeer hoge productie van mooi gevormde grote peulen. Bezitten een opmerkelijke fijne zoete smaak en blijven mals, ook bij late pluk. Gewashoogte 120 cm.

het allervroegste ras voor teelt langs gaas. Gewashoogte ± 130 cm. Enorm productief en mooie lange sluimen, fijne zoete smaak.

Een van de alleroudste gekleurde soorten. De purper gekleurde peulen koken groen af. Gemakkelijk plukbaar. Aanbevolen voor vers gebruik.

Lage peul met stevig gewas van ± 60 cm, de middelgroene peultjes zijn volkomen vliesvrij en blijven lang oogstbaar, fijn van smaak en zoet.

Zaaien in de vollegrond vanaf half mei tot juli. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. Per stok legt men 4/5 bonen (ca. 3 cm diep). Mechelse trosjes zijn smaakvolle fi jne enkele prinsessen-boontjes. 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 45 meter.

Zaaien vanaf half mei tot juli in de vollegrond. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen. Zeer lange, vlezige, dikke, ronde boon, die als snijboon maar ook als slaboon wordt gebruikt.
100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 35 meter.

Begin maart tot eind april in de vollegrond op regeltjes en in de regels iets uitdunnen. Pikant smakende ui, die zeer lang kan worden bewaard, mits men ze goed laat drogen voor het binnenhalen.

Ook bekend onder de naam Zeven jarige spinazie. Oud groentegewas waarvan de jonge bladeren bereid worden als spinazie. Is eigenlijk een doorlevende zuringsoort waarvan de bladeren regelmatig geoogst worden.

Vanaf eind februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek! Regelmatig zijscheuten verwijderen!

Februari-maart onder glas, verspenen en in mei buiten planten, of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast selderie spinazie en/of tomaten te zaaien.

Vanaf maart onder glas, verspenen en in mei buiten planten, of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast selderie spinazie en/of tomaten te zaaien.

Vanaf half maart tot eind augustus in de vollegrond in regels. Dicht zaaien en niet uitdunnen. Pluksla kan meermalen worden geoogst, omdat ze na het snijden weer uitgroeit.

Vanaf half maart tot eind augustus in de vollegrond in regels. Dicht zaaien en niet uitdunnen. Pluksla kan meermalen worden geoogst, omdat ze na het snijden weer uitgroeit.

Veredelde vorm van de paardenbloem. De jonge blaadjes zijn reeds vroeg in de lente oogstbaar en bevatten veel vitamines. Zaaien: vanaf april, in oktober het loof afsnijden.

Vanaf eind juni tot begin augustus direct ter plaatse in de vollegrond in regels; iets uitdunnen. Niet te vroeg zaaien, want anders vormen zich gemakkelijk zaadstengels, het zogenaamde ‘doorschieten’.

Vrij lange (tot 40 cm) rammenas. Mag iets vroeger gezaaid worden. Uitdunnen op 20x20 cm. Grond van tevoren diep loswerken.

Verbeterd ras met rode stelen. Zeer populair voor confituur, moes of gebak. Zaaien: vanaf april in potjes of later rechtstreeks in volle grond. Uitplanten en planten ruim plaats geven om voldoende te kunnen ontwikkelen. Oogstbaar na 2 of 3 jaar.

Voor zeer pikante gerechten. Wordt groen gegeten. Zaaien vanaf half maart in een kweekbak, bij ca. 20°C. Verspenen en na enkele weken uitplanten in de serre.

Vanaf begin april tot eind mei direct ter plaatse in de vollegrond in regels; in de regels eventueel iets uitdunnen. Oude volksgroente; men eet het gekookt en het wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.

Medio mei in de vollegrond op zaaibed en na 5/6 weken op de bestemde plaats uitplanten. Bodem temperatuur moet min. 15/16ºC zijn. Ook niet te laat oogsten: de kolven mogen nog niet geel zien.

Vanaf eind april tot begin juni buiten op zaaibed en na ca. 5/6 weken uitplanten, of op regels en later uitdunnen. Zaai bij voorkeur elk jaar op een ander stukje grond. Koolraap is ook geschikt als voedergewas.

Vanaf eind april tot begin juni buiten op een zaaibed en na ca. 5/6 weken uitplanten of op regels en later uitdunnen. Zaai bij voorkeur elk jaar op een ander stukje grond. Koolraap is ook geschikt als voedergewas.

Zeer oud ras. De donkerste groene kool, met de echte koolsmaak van vroeger. Koolgewicht ± 800 g à 1 kg. Goed bestand tegen guur winterweer.

Vanaf begin april tot half mei in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Tamelijk vroege, dieprode kool. Rodekool kan pas na 3 à 4 jaar weer op hetzelfde stukje grond gezaaid, resp. geplant worden.

Vanaf half juli tot eind augustus in de vollegrond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten. Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels (het ‘doorschieten’).

Geschikt voor herfst- en winterteelt. Mooi gekruld, fors, donkergroen gewas, goed bestand tegen sleet en vorst. Niet te vroeg planten en matig bemesten.

Vanaf half juli tot half augustus in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5/6 weken later uitplanten. Winterbloemkool kan matige vorst verdragen en wordt omstreeks april-mei geoogst.

Vormt goed gevulde kroppen, bovendien goed bestand tegen schieten en verkleuren van de bladranden. Erg smakelijk met mooi geel hart. Niet alleen geschikt voor vroege en late teelt onder glas, maar ook voor de zomerteelt in volle grond.

Zaaien maart/april binnenshuis onder glas of later rechtstreeks in vollegrond. De zaden licht aandrukken, niet afdekken. Benevelen met lauw water. Na opkomst verspenen en later uitplanten in bakken of potten. Verlangt een zonnige standplaats. Vormt lange ranken en is hierdoor geschikt als "hangaardbei”. Kan ook als klimplant langs gaas gekweekt worden. Draagt gedurende de gehele zomer grote aromatische vruchten. Witbloeiend.

Geeft massa's zoete witte vruchtjes met een heerlijke smaak en met als extra voordeel dat de vogels er af blijven.

Gewaardeerd om de prachtige bloemhoofden, maar ook als groente. De bladeren worden in dit geval samengebonden en met stro afgedekt om te bleken. De stelen zijn eetbaar. Zaaien: maart/april onder glas of eind april/mei in vollegrond. Uitplanten na 15 mei op 80x80 cm. Hoogte 1 m.